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GB 5009.24-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素M族的测定

GB 5009.24-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素M族的测定

GB 5009.24-2016

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标准GB 5009.24-2016标准状态

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  • 标准名称：食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素M族的测定
  • 标准号：GB 5009.24-2016
    中国标准分类号：C50
  • 发布日期：2016-12-23
    国际标准分类号：67.100
  • 实施日期：2017-06-23
    技术归口：
  • 代替标准：代替GB 5413.37-2010;GB 5009.24-2010;GB/T 23212-2008;SN/T 1664-2005
    主管部门：国家卫生和计划生育委员会国家食品药品监督管理总局
  • 标准分类：食品技术

内容简介

本标准规定了食品中黄曲霉毒素M和黄曲霉毒素M(以下简称AFT M和AFT M)的测定方法。第一法为同位素稀释液相色谱-串联质谱法，适用于乳、乳制品和含乳特殊膳食用食品中AFT M和AFT M的测定。第二法为高效液相色谱法，适用范围同第一法。第三法为酶联免疫吸附筛查法，适用于乳、乳制品和含乳特殊膳食用食品中AFT M的筛查测定。

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