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GB 14891.3-1997 辐照干果果脯类卫生标准

GB 14891.3-1997 辐照干果果脯类卫生标准

Hygeinic standard for irradiated dried nuts andpreserved fruits

GB 14891.3-1997

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标准GB 14891.3-1997标准状态

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标准详情

  • 标准名称：辐照干果果脯类卫生标准
  • 标准号：GB 14891.3-1997
    中国标准分类号：C53
  • 发布日期：1997-06-16
    国际标准分类号：67.180.10
  • 实施日期：1998-01-01
    技术归口：国家卫生健康委员会
  • 代替标准：代替GB 14891.3-1994,GB 14891.4-1994
    主管部门：国家卫生健康委员会
  • 标准分类：食品技术糖、糖制品、淀粉糖和糖制品

内容简介

国家标准《辐照干果果脯类卫生标准》由361（国家卫生健康委员会）归口。
本标准规定了辐照干果果脯类食品的技术要求和检验方法。 本标准适用于经γ射线或电子束照射的花生仁、桂圆、空心莲、核桃、生杏仁、红枣、桃脯、杏脯、山楂脯及其他蜜饯类食品。

起草单位

中国预防医学科学营养与食品卫生研究所牵头、

起草人

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