标准详情
- 标准名称:净菜加工配送技术要求
- 标准号:SB/T 10583-2011
- 中国标准分类号:X26
- 发布日期:2011-07-07
- 国际标准分类号:67.080
- 实施日期:2011-11-01
- 技术归口:商务部
- 代替标准:
- 主管部门:商务部
- 标准分类:食品技术水果、蔬菜及其制品水果、蔬菜及其制品综合SB 国内贸易
行业标准《净菜加工配送技术要求》由商务部归口上报,主管部门为商务部。本标准规定了净菜加工和配送的相关术语和定义、设备设施、加工和配送、管理及追溯要求。本标准适用于以新鲜蔬菜为原料的净菜加工和配送。
北京锦绣大地农业股份有限公司(检测中心)、商务部流通产业促进中心、河北北方学院
尚艳芬、赵海香
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