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SB/T 10308-1999 甜面酱检验方法

SB/T 10308-1999 甜面酱检验方法

SB/T 10308-1999

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标准SB/T 10308-1999标准状态

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标准详情

  • 标准名称：甜面酱检验方法
  • 标准号：SB/T 10308-1999
    中国标准分类号：X26
  • 发布日期：1999-04-15
    国际标准分类号：67.220
  • 实施日期：1999-04-15
    技术归口：
  • 代替标准：代替ZB X66018-1987
    主管部门：工业和信息化部
  • 标准分类：食品技术SB 国内贸易

内容简介

行业标准《甜面酱检验方法》，主管部门为工业和信息化部。本标准适用于以小麦粉为原料酿造的面酱各项感官、理化指标的测定。

起草单位

北京市食品酿造研究所

起草人

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