标准详情
- 标准名称:无公害食品 鲆鲽鳎
- 标准号:NY 5152-2006
- 中国标准分类号:B51
- 发布日期:2006-01-26
- 国际标准分类号:67.120
- 实施日期:2006-04-01
- 技术归口:中华人民共和国农业部
- 代替标准:代替NY 5274-2004;NY 5152-2002
- 主管部门:农业农村部
- 标准分类:食品技术肉、肉制品和其他动物类食品鱼和水产品农、林、牧、渔业NY 农业
行业标准《无公害食品 鲆鲽鳎》,主管部门为农业农村部。本标准规定了无公害食品鲆鲽鳎的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。本标准适用于大菱鲆(Scophthalmusmaximus)、牙鲆(Paralichthysolivaceus)、大西洋牙鲆(Paralichthysdentatus)、漠斑牙鲆(Paralichthyslethostigma)、舌鲆(Cynoglossus)、庸鲆[Hippoglossushippoglossus(Linnaeus)、园斑星鲽(Veraspervariegates)、石鲽(Kareiusbicoloratus)等鱼类的活、鲜品、其他
农业部农产品质量安全中心、中国水产科学研究院黄海水产研究所
王联珠、丁保华、赵红萍、廖超子、李晓川、路世勇、江艳华、孙建华、陈思
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