当前位置：标准网 地方标准

DB52/T 1767-2023 酱香型白酒基酒质量评价技术规范

DB52/T 1767-2023 酱香型白酒基酒质量评价技术规范

DB52/T 1767-2023

地方标准贵州省推荐性
收藏 报错

标准DB52/T 1767-2023标准状态

  1. 发布于：
  2. 实施于：
  3. 废止

标准详情

  • 标准名称：酱香型白酒基酒质量评价技术规范
  • 标准号：DB52/T 1767-2023
    中国标准分类号：X61
  • 发布日期：2023-11-14
    国际标准分类号：67.160.10
  • 实施日期：2024-01-01
    技术归口：贵州省市场监督管理局
  • 代替标准：
    主管部门：贵州省市场监督管理局
  • 标准分类：食品技术酒精饮料制造业贵州省

内容简介

地方标准《酱香型白酒基酒质量评价技术规范》由贵州省市场监督管理局归口上报，主管部门为贵州省市场监督管理局。本文件规定了酱香型白酒基酒（包含大曲酱香型白酒轮次酒和大曲酱香型白酒基酒）质量评价的术语和定义、取样、安全理化检验、感官品评、生产企业生产销售物料平衡核算、评价报告等。本文件适用于酱香型白酒基酒质量的评价。

起草单位

贵州省产品质量检验检测院（国家酒类及加工食品产品质量检验检测中心）、贵州省食品检验检测院、贵州省标准化院、遵义市产品质量检验检测院

起草人

陈汀、田莉、陈江博、王兰兰、高敏、廖金玉、孟望霓、肖洋、田志强、孙宗奇、雷斌、杨波、熊家卉

相近标准

SB/T 10713-2012 白酒原酒及基酒流通技术规范
20205030-T-607 白酒质量要求 第4部分：酱香型白酒
DB52/T 875-2014 混合曲酱香型白酒生产技术规范
DB52/T 874-2014 麸曲酱香型白酒生产技术规范
DB52/T 873-2018 大曲酱香型白酒生产技术规范
DB52/ 526-2007 酱香型白酒
DB34/T 2003-2013 白酒基酒中乳酸的测定方法
DB51/T 1407-2011 地理标志产品 中国白酒金三角（川酒） 酱香型白酒
GB/T 26760-2011 酱香型白酒

* 特别声明：资源收集自网络或用户上传，版权归原作者所有，如侵犯您的权益，请联系我们处理。

标准网本地下载
  • 标准质量：

    • 下载说明

  • ① 欢迎分享本站未收录或质量优于本站的标准，期待。
    ② 标准出现数据错误、过期或其它问题请点击下方「在线纠错」通知我们，感谢！
    ③ 本站资源均来源于互联网，仅供网友学习交流，若侵犯了您的权益，请联系我们予以删除。
  • 在线纠错
    • 标准过期 下载问题 模糊有误 其它问题

    「相关推荐」