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GB/T 22106-2008 非发酵豆制品

GB/T 22106-2008 非发酵豆制品

Non-fermented soybean product

GB/T 22106-2008

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标准GB/T 22106-2008标准状态

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  • 标准名称：非发酵豆制品
  • 标准号：GB/T 22106-2008
    中国标准分类号：X11
  • 发布日期：2008-06-25
    国际标准分类号：67.060
  • 实施日期：2009-01-01
    技术归口：中国商业联合会
  • 代替标准：
    主管部门：中国商业联合会
  • 标准分类：食品技术谷物、豆类及其制品

内容简介

国家标准《非发酵豆制品》由601（中国商业联合会）归口，主管部门为中国商业联合会。
本标准规定了非发酵豆制品的术语和定义、分类、试验方法、技术要求、检验规则和包装、标签、运输与贮存的要求。本标准适用于3.1定义产品的生产、销售和检验，不适用于未经制浆工艺制成的豆制品，非大豆的其他豆类加工的产品可参照执行。

起草单位

中国商业联合会商业标准中心、上海市豆制品行业协会、北京市豆制品协会、杭州华源豆制品有限公司等、

起草人

张丽君、 张振山、 汪生建、 徐宗义、戚亚江、

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