标准详情
- 标准名称:食品添加剂 辣椒红
- 标准号:GB 10783-2008
- 中国标准分类号:X41
- 发布日期:2008-12-03
- 国际标准分类号:67.220.20
- 实施日期:2009-06-01
- 技术归口:国家标准化管理委员会
- 代替标准:代替GB 10783-1996
- 主管部门:国家标准化管理委员会
- 标准分类:食品技术食品添加剂香料和调料、食品添加剂
国家标准《食品添加剂 辣椒红》由469(国家标准化管理委员会)归口,委托TC11(全国食品添加剂标准化技术委员会)执行。
本标准规定了食品添加剂辣椒红的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存等要求。本标准适用于以辣椒果皮及其制品为原料,经萃取、过滤、浓缩、脱辣椒素等工艺制成的辣椒红,可以用食用油脂调整色价。
青岛红星化工集团天然色素有限公司、河北晨光天然色素有限公司等、河南省漯河市中大天然食品添加剂有限公司、
李惠宜、 卢庆国、 陈闽芳、 欧阳杰、 孙爱俊、文雁君、
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