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GB 28402-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 普鲁兰多糖

GB 28402-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 普鲁兰多糖

National Food Safety Standard Food Additive Pullulan

GB 28402-2012

国家标准强制性
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标准GB 28402-2012标准状态

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标准详情

  • 标准名称：食品安全国家标准 食品添加剂 普鲁兰多糖
  • 标准号：GB 28402-2012
    中国标准分类号：X40
  • 发布日期：2012-05-17
    国际标准分类号：67.120
  • 实施日期：2012-07-17
    技术归口：
  • 代替标准：
    主管部门：卫生部
  • 标准分类：食品技术

内容简介

本标准适用于由出芽短梗霉（Aureobasidium pullulans）对碳水化合物进行纯种培养发酵后，经加工制成的食品添加剂普鲁兰多糖。

起草单位

起草人

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