标准详情
- 标准名称：食品安全国家标准 食品中栀子黄的测定
- 标准号：GB 5009.149-2016
- 中国标准分类号：X00
- 发布日期：2016-12-23
- 国际标准分类号：67.120
- 实施日期：2017-06-23
- 技术归口：
- 代替标准：代替GB/T 5009.149-2003
- 主管部门：国家卫生和计划生育委员会国家食品药品监督管理总局
- 标准分类：食品技术
GB 5009.149-2016 食品安全国家标准 食品中栀子黄的测定
GB 5009.149-2016
国家标准强制性
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标准GB 5009.149-2016标准状态
- 发布于：2016-12-23
- 实施于：2017-06-23
- 废止
内容简介
本标准规定了食品中栀子黄的代表性成分：藏花素、藏花酸的测定方法。本标准适用于冰淇淋、蜜饯、腌菜、干杏仁、巧克力、糕点、熟肉、酱油、果汁、配制酒、果冻、薯片中藏花素和藏花酸的测定。
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