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GB 5009.191-2016 食品安全国家标准 食品中氯丙醇及其脂肪酸酯含量的测定

GB 5009.191-2016 食品安全国家标准 食品中氯丙醇及其脂肪酸酯含量的测定

GB 5009.191-2016

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标准GB 5009.191-2016标准状态

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  • 标准名称:食品安全国家标准 食品中氯丙醇及其脂肪酸酯含量的测定
  • 标准号:GB 5009.191-2016
    中国标准分类号:C50
  • 发布日期:2016-12-23
    国际标准分类号:67.120.20
  • 实施日期:2017-06-23
    技术归口:
  • 代替标准:代替GB/T 5009.191-2006;GB/T 18782-2002;SN/T 0548.1-2002
    主管部门:国家卫生和计划生育委员会国家食品药品监督管理总局
  • 标准分类:食品技术

内容简介

本标准规定了食品中氯丙醇和氯丙醇脂肪酸酯的测定方法。本标准适用于食品中氯丙醇和氯丙醇脂肪酸酯含量的测定。本标准包括食品中3-氯-1,2-丙二醇含量的测定、食品中氯丙醇多组分含量的测定、食品中氯丙醇脂肪酸酯含量的测定共3个检测方法。

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