QB 2154-1995 食品添加剂.茶多酚_标准下载

QB 2154-1995 食品添加剂.茶多酚

行业标准-QB 轻工强制性

本标准规定了食品添加剂茶多酚的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等。本标准适用于以茶叶(CamelliaSinensis.L)为原料，经提取而成的以儿茶素为主体的多酚类化合物，在食品工业中作为抗氧化剂。

杭州东亚茶多酚厂、中国农科院茶叶研究所、浙江农业大学茶学系

杨贤强、陈国鸣、沈生荣、金性勇、屠幼英、严明潮

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