QB/T 2076-1995 水果、蔬菜脆片_标准下载

QB/T 2076-1995 水果、蔬菜脆片

行业标准-QB 轻工推荐性

本标准规定了各类水果、蔬菜脆片的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存要求。本标准适用于以水果、蔬菜为主要原料，经真空油炸脱水等工艺生产的各类水果、蔬菜脆片。

四川实味食品有限公司、四川星火食品研究院、中国食品发酵工业研究所

蒋于英、张勇、潘文凤、彩德金，陈岩

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