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SB/T 10217-1994 酱油渍菜

SB/T 10217-1994 酱油渍菜

SB/T 10217-1994

行业标准-SB 国内贸易推荐性
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标准SB/T 10217-1994标准状态

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内容简介

行业标准《酱油渍菜》,主管部门为国内贸易部。本标准规定了酱油渍菜的技术要求,检验规则,检验方法,包装、标志、运输和贮存。本标准适用于以蔬菜为主要原料.经盐渍成蔬菜咸坯后,再用酱油或酱油与调味料、香辛料混合液经浸渍而成的蔬菜制品。

起草单位

中国酿造学会蔬菜加工学组

起草人

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