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SC/T 3210-2001 盐渍海蜇皮和盐渍海蜇头

SC/T 3210-2001 盐渍海蜇皮和盐渍海蜇头

SC/T 3210-2001

行业标准-SC 水产推荐性
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标准SC/T 3210-2001标准状态

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标准详情

  • 标准名称：盐渍海蜇皮和盐渍海蜇头
  • 标准号：SC/T 3210-2001
    中国标准分类号：X20
  • 发布日期：2001-09-27
    国际标准分类号：67.120
  • 实施日期：2001-11-01
    技术归口：中国水产科学研究院黄海水产研究所
  • 代替标准：代替SC/T 3210-1986被SC/T 3210-2015代替
    主管部门：农业部
  • 标准分类：食品技术SC 水产

内容简介

行业标准《盐渍海蜇皮和盐渍海蜇头》，主管部门为农业部。本标准规定了盐渍海蜇皮和盐渍海蜇头的规格、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于海蜇（Rhepilema　esculenta）及黄斑海蜇(Rhepilema　hispidum）等食用水母经盐矾三次提干的加工制品。

起草单位

河北水产学校

起草人

周志云、张平山、董慧智

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