GB 10287-1988 食品添加剂松香甘油酯和氢化松香甘油酯_标准下载

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GB 10287-1988 食品添加剂松香甘油酯和氢化松香甘油酯

Food additive--Glycerol ester of rosin and glycerol ester of partially hydrogenated rosin

GB 10287-1988

国家标准强制性

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标准GB 10287-1988标准状态

发布于：1988-12-30
实施于：1989-08-01
废止

标准详情

标准名称：食品添加剂松香甘油酯和氢化松香甘油酯
标准号：GB 10287-1988
中国标准分类号：X41
发布日期：1988-12-30
国际标准分类号：67.220.20
实施日期：1989-08-01
技术归口：国家标准化管理委员会
代替标准：
主管部门：国家标准化管理委员会
标准分类：食品技术食品添加剂香料和调料、食品添加剂

内容简介

国家标准《食品添加剂松香甘油酯和氢化松香甘油酯》由469（国家标准化管理委员会）归口，委托TC11（全国食品添加剂标准化技术委员会）执行。
本标准规定了食品添加剂松香甘油酯和氢化松香甘油酯的技术要求、试验方法和检验规则。本标准适用于以精制过的特级、一级脂松香或氢化松香为原料，经酯化，再精制而得的松香甘油酯和氢化松香甘油酯。本品可在饮料中作乳化稳定剂，也可在口香糖中作咀嚼组分。

起草单位

中国林科院材化所、

起草人

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