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GB/T 42304-2023 屠宰动物福利准则

GB/T 42304-2023 屠宰动物福利准则

Welfare criteria for animals to be slaughtered

GB/T 42304-2023

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标准GB/T 42304-2023标准状态

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  • 标准名称：屠宰动物福利准则
  • 标准号：GB/T 42304-2023
    中国标准分类号：B41
  • 发布日期：2023-03-17
    国际标准分类号：11.220
  • 实施日期：2023-10-01
    技术归口：全国动物卫生标准化技术委员会
  • 代替标准：
    主管部门：农业农村部
  • 标准分类：医药卫生技术兽医学

内容简介

国家标准《屠宰动物福利准则》由TC181（全国动物卫生标准化技术委员会）归口，主管部门为农业农村部。
本文件规定了生猪、牛、羊、鸡和鸭屠宰环节的动物福利要求。本文件适用于生猪、牛、羊、鸡、鸭屠宰厂屠宰过程的动物福利管理。

起草单位

中国兽医协会、山东新希望六和集团有限公司、嘉吉动物蛋白（安徽）有限公司、内蒙古东方万旗肉牛产业有限公司、福建圣农发展股份有限公司、北京二商肉类食品集团有限公司、湖北正大有限公司、山东龙大美食股份有限公司、

起草人

辛盛鹏、 黄强力、 常志刚、 刘振宇、 郭金奎、 李伟华、 齐思锦、 刘秀丽、 李名华、闵成军、谢志新、薛宁、彭清、刘龙海、张玉勋、曲道峰、

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