标准详情
- 标准名称:食品安全国家标准 食品中肌醇的测定
- 标准号:GB 5009.270-2023
- 中国标准分类号:X09
- 发布日期:2023-09-06
- 国际标准分类号:67.120.20
- 实施日期:2024-03-06
- 技术归口:
- 代替标准:代替GB 5009.270-2016
- 主管部门:
- 标准分类:食品技术
本标准规定了食品中肌醇(环己六醇,myo-inositol)的测定方法。第一法气相色谱法适用于婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品、乳及乳制品和饮料中肌醇的测定。第二法微生物法适用于食品中肌醇的测定。
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