标准详情
- 标准名称:冻章鱼
- 标准号:SC/T 3115-2006
- 中国标准分类号:B51
- 发布日期:2006-01-26
- 国际标准分类号:67.120
- 实施日期:2006-04-01
- 技术归口:全国水产标准化委员会水产品加工分技术分委会
- 代替标准:被SC/T 3115-2022代替
- 主管部门:农业农村部
- 标准分类:鱼和水产品食品技术肉、肉制品和其他动物类食品农、林、牧、渔业SC 水产
行业标准《冻章鱼》,主管部门为农业农村部。本标准规定了冻章鱼的要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于短蛸(Octopusocellatus)、卵蛸(Octopusovalum)、长蛸(Octopusvariabilis)、真蛸(Octopusvulgaris)等章鱼属(octopus,蛸属)经去脏、漂洗等冷冻加工成的生冻制品。
福建省水产研究所
许永安,廖登远,如j智禹,叶玫,张农
SC/T 3115-2022 冻章鱼
SN/T 2548-2010 出口冻章鱼检验规程
20220265-T-326 冻扇贝
20220260-T-326 冻银鱼
20142241-T-326 冻烤鳗
20220251-T-326 冻罗非鱼片
20232971-T-326 鲜、冻羊肉
DB37/T 412-2004 冻鲅鱼、冻鲐鱼
SC/T 3101-2010 鲜大黄鱼、冻大黄鱼、鲜小黄鱼、冻小黄鱼
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