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SC/T 3118-2006 冻裹面包屑虾

SC/T 3118-2006 冻裹面包屑虾

SC/T 3118-2006

行业标准-SC 水产推荐性
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标准SC/T 3118-2006标准状态

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内容简介

行业标准《冻裹面包屑虾》，主管部门为农业农村部。本标准规定了速冻裹面包屑虾的定义、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、贮存和运输。本标准适用于将新鲜或速冻的虾仁、凤尾虾、蝴蝶虾、虾球等裹面包屑或挂浆的速冻产品或预炸品。

起草单位

国家水产品质量监督检验中心

起草人

王联珠、李晓川、孙建华、翟毓秀、江艳华、路世勇

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