标准详情
- 标准名称:食品安全国家标准 乳和乳制品杂质度的测定
- 标准号:GB 5413.30-2016
- 中国标准分类号:X10
- 发布日期:2016-12-23
- 国际标准分类号:67.100
- 实施日期:2017-06-23
- 技术归口:
- 代替标准:代替GB 5413.30-2010
- 主管部门:国家卫生和计划生育委员会国家食品药品监督管理总局
- 标准分类:食品技术
本标准规定了乳和乳制品杂质度的测定方法。本标准适用于生鲜乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳、炼乳及乳粉杂质度的测定,不适用于添加影响过滤的物质及不溶性有色物质的乳和乳制品。
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